Wild

Wildfleisch erfreut sich immer grösserer Beliebtheit, und bei Gertsch Comestibles finden Sie eine exklusive Auswahl, die speziell für die gehobene Küche und Restaurants mit saisonalen Menüs interessant ist. Unsere Wildprodukte stammen aus nachhaltiger Jagd oder Zucht und bieten das authentische Aroma der Natur. Die anspruchsvolle Verarbeitung und Veredelung in unserer Manufaktur garantieren, dass Ihre Gerichte zu einem Highlight werden – ob als traditionelles Hauptgericht oder durch Sie zur besonderen Spezialität veredelt.